Witamy w Restauracji Winnic Jaworek!
Otaczające nas winnice wyznaczają rytm tego miejsca – rytm natury, pór roku i spokojnego delektowania się chwilą. Wraz z nadejściem wiosny nasza kuchnia również się zmienia. Nowa karta powstała z inspiracji pierwszymi młodymi warzywami, świeżymi ziołami i lżejszymi, bardziej świeżymi smakami, które naturalnie pojawiają się o tej porze roku. Szef kuchni Krzysztof Kaczor sięga po produkty sezonowe i interpretuje je w sposób, który podkreśla ich świeżość oraz naturalny charakter.
Wierzymy, że dobre jedzenie zaczyna się od szacunku do składników i prostoty, która pozwala wydobyć ich prawdziwy smak. Dlatego w naszej kuchni spotykają się klasyczne techniki, świeże produkty i autorska wrażliwość szefa kuchni, tworząc dania, które są jednocześnie znajome i odkrywcze.
Niech ta karta będzie zaproszeniem do spokojnej podróży przez smaki – takich, które najlepiej smakują w otoczeniu winnicy, przy kieliszku dobrego wina i w atmosferze spotkania przy wspólnym stole.
Zespół Winnic Jaworek
